Sos tomat

creare--site.com

Sos tomat

Ingrediente:

oase fara maduva – 1000 gr ,ulei – 100 ml ,faina – 50 gr ,morcovi – 50 gr ,radacina telina – 50 gr ,radacina patrunjel – 50 gr ,ceapa – 100 gr ,pasta de tomate – 150 ml ,zahar- 4 lingurite ,foi dafin - 2,5 gr ,cimbru – 3 gr ,piper – 3 gr ,sare – 20 gr

Mod de preparare:

Oasele se taie bucati, se spala, se oparesc, se spala din nou si se fierb in apa cu sare 3-4 ore. Legumele se inabusa in ulei cu 100 ml apa apoi se adauga faina dizolvata, pasta de tomate, piper, dafin,cimbru si sare. Se adauga apoi supa de oase si se fierbe cca 30 min. Se paseaza printr-o sita deasa si se adauga zaharul. Se pastreaza la cald la bain-marie.
  Se serveste cu chiftelute, limba, musaca, paste.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Sos tomat


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa-crema de broccoli
Cheesecake cu rosii si busuioc
Cotlete de vinete
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Supa Imperiala
Ciocolata
Crema Toffee
Pui cu legume de primavara
Islere
Rulada de vita cu sunca
Rulada de pui intreg
Chiftelute de carne
Tort Krantz
Roastbeef a la Jamie
Rulada cu cascaval