Sos de gutui

creare--site.com

Sos de gutui

Ingrediente:

Gutui – 1000 gr ,Faina – 25 gr ,Unt – 30 gr ,Ulei – 40 ml ,Zahar – 30 gr ,Smantana lichida – 50 ml ,Patrunjel – 100 gr ,Frunze de telina – 30 gr ,Sare – 10 gr

Mod de preparare:

Gutuile se curata, se rad apoi se fierb si se strecoara. Zaharul si faina se caramelizeaza intr-un vas, se iau de pe foc si se adauga intai uleiul, apoi zeama in care au fiert gutuile si se pun din nou pe foc. Se lasa sa fiarba pana se topeste caramelul, apoi se adauga sarea si smantana. Deasupra se pune untul bucatele si frunze de telina si patrunjel.Sosul se serveste cu preparate din carne de vita si pasare.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Sos de gutui


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Ciorba de miel
Placinta  cu pui, spanac si branza
Dulceata de grapefruit
Tort cu cafea si gem de zmeura
Chiftelute de urda in sos de rosii
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Paine rapida fara drojdie
Inghetata de nectarine si caise
Salata
Dovlecei crocanti la cuptor
Melcisori de pizza
Pateuri
Pasta de avocado