Sos pentru fripturi

Reteta culinara » Retete culinare » Retete sosuri » Sos pentru fripturi
creare--site.com

Sos pentru fripturi

Ingrediente:

1 lingura unt, 1 lingura faina, 1 ceasca zeama de carne, 1 lingura otet, 1 lingurita mustar,100 g cuiperci, unt proaspat cat o nuca, sare

Mod de preparare:

Se prajeste o lingura de faina cu 1/2 lingura de unt, tinandu-se pe foc pana incepe sa se rumeneasca. Se stinge cu zeama de carne, la care s-a adaugat otetul si o lingurita de mustar. Se lasa sa dea un clocot. Se inabusa in unt ciupercile taiate felii, se amesteca cu sosul, adaugand si unt proaspat cat o nuca. Daca nu se serveste imediat, se tine la cald intr-un vas cu apa fierbinte.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Sos pentru fripturi


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Antricot cu sos de piper verde
Portofele de cod cu fasole verde
Vegeta de casa
Piept de pui afumat
Pateuri rapide
Supa de pasare cu fructe goji
Prajitura Lia
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Ghiveci de orez cu legume
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Saltimbocca alla romana
Tort din albusuri
Palet de dames
Ciorba de praz cu zeama de varza