Salata pariziana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata pariziana
creare--site.com

Salata pariziana

Ingrediente:

3 oua fierte, 400g sunca de Praga (resturi de friptura), 1 conopida mica, ½ kg cartofi, 250 gr fasole verde, 2 salate verzi, 1 ceapa, 250 gr rosii, 4 linguri ulei, 2 linguri otet sau zeama de lamaie, sare, piper

Mod de preparare:

Legumele se fierb separat, ouale de asemenea. Se prepara drassingul din ulei, otet, sare, piper. Pe o farfurie mare rotunda, se asaza in forma de piramida cartofii taiati felii (dupa ce in prealabil au fost amestecati cu putin din sosul de mai sus). In jurul cartofilor se aranjeaza fasolea verde taiata bucatele si in jurul ei frunzele de salata verde pe care se pune carnea tocata fin. In continuare, in jurul frunzelor de salata, ouale taiate in sferturi si presarate cu ceapa tocata. In jurul oualor, bucatele de conopida presarate cu patrunjel verde tocat. Se termina de aranjat cu rondele de rosii asezate ca solzii de peste, de jur imprejurul salatei, chiar pe marginea farfuriei. Se stropeste totul cu sosul preparat.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata pariziana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Chec de carne
Pesto di rucola
Paine rapida fara drojdie
Sarmale fara carne
Maultaschen cu sos de rosii
Crema Toffee
Supa Imperiala
Chocolate cheesecake
Confit de canard
Pui la cuptor
Frigarui de pui
Chutney de prune
Prajitura cu mere si brinza
Rulada de pui intreg
Caramel Tiramisu