Salata de cartofi in stil suedez

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de cartofi in stil suedez
creare--site.com

Salata de cartofi in stil suedez

Ingrediente:

750 gr cartofi noi ,3 oua fierte tari ,1 ceapa mare ,2 castraveciori murati ,1 mar ,2 rulouri de hering marinat ,220 gr sfecla coapta ,sare si piper ,2 linguri mustar ,2 linguri otet alb de vin ,4 linguri ulei ,2 linguri bulion de rosii,Optional – marar – pentru ornare
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se spala si se curata cartofii, apoi se fierb in apa sarata, intr-o oala semiacoperita. Se scurg si se racesc. Se curata ouale, se taie in doua, se scot galbenusurile si se toaca albusurile. Se toaca ceapa si castravetii murati, se taie marul cubulete. Se desfac rulourile de peste si se injumatatesc pe lungime, apoi se taie in cubulete de 1 cm. Se taie sfecla coapta felii, apoi juliene. Se taie si cartoful cubulete, se adauga restul de ingrediente uscate si se condimenteaza.Galbenusul se rade pe razatoarea mica, se amesteca cu mustarul, otetul, uleiul, bulionul. Dressingul se pune peste salata si deasupra se presara marar proaspat tocat.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de cartofi in stil suedez


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Brezel (covrigi nemtesti)
Pasca cu branza dulce
Parmigiana di melanzane
Drob de miel
Salata de sfecla rosie cu pui
Prajitura cu mere caramel
Salata de telina,citrice si rodie
Salata de vara cu mozzarella
Tamagoyaki
Pateuri umplute cu sunca
Sparanghel verde cu bacon
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Brownies cu miere si seminte
Fettuccine cu ton si rosii