Salata de cartofi II

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de cartofi II
creare--site.com

Salata de cartofi II

Ingrediente:

3 oua mari, fierte tari ,1 kg cartofi noi, curatati si fierti in avans ,2 cepe medii ,280 ml supa de legume pregatita in avans ,3 linguri otet de tarhon – otet de vin alb, citeva ramuri de tarhon ,1 lingurita sare ,¼ lingurita piper proaspat macinat ,2 rosii medii ,4 linguri ulei ,2 linguri ceapa ciorii
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Se feliaza cartofii, se toaca marunt ceapa si se acopera cu supa fierbinte. Se adauga otetul si condimentele. Se amesteca apoi se lasa la racit, cca 2 h. Rosiile se despieliteaza (procedeul se face usor oparind cateva secunde rosia, apoi punand-o in apa rece) si se toaca. Se curata ouale si se feliaza subtire.Se aseaza pe un platou un strat de oua feliate, desupra lor se pune umplutura de cartof racita si se orneaza cu ceapa ciorii si cubuletele de rosie.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de cartofi II


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Placinta  cu pui, spanac si branza
Cornuri cu unt
Rata la cuptor
Pasca cu branza dulce
Parjoale de vara
Tarta cu mere
Pasta de leustean
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Somon la cuptor cu sos alb
Fursecuri cu gem
Ardei umpluti
Drob de pui
Saltimbocca alla romana
Ciorbita de pui si fasolica verde
Covrigi