Salata cu cereale

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata cu cereale
creare--site.com

Salata cu cereale

Ingrediente:

155 gr cereale: secara, ovaz, orz, grau, hrisca, orez brun ,1 lingurita sare cu aroma de usturoi ,100 gr valeriana ,1 mar rosu ,1 lingurita suc de lamaie ,6 lingurite otet de tarhon ,1 lingurita sirop de artar sau miere ,½ lingurita sare ,piper alb macinat ,3 lingurite ulei ,220 gr perlute de branza ,2 lingurite germeni de grau
Pentru 4 portii.

Mod de preparare:

Cerealele se spala si se lasa la inmuitat in apa rece peste noapte. Apoi se pune vasul pe foc, cu sarea cu aroma de usturoi, si se va fierbe cu capac cam 1 h dupa ce a dat in clocot. Se lasa la racit. Se spala valeriana si se usuca. Marul se taie cubulete si se stropeste cu zeama de lamaie. Se scurg cerealele, se amesteca cu restul ingredientelor si se stropesc cu emulsie facuta din otet, sirop, sare, piper, ulei si perlute de branza. Se serveste garnisita cu germeni de grau.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata cu cereale


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa de chimen
Paine cu seminte
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Bulete cu cascaval la cuptor
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Varza rosie cu mar
Ghiveci de orez cu legume
Lasagne cu spanac si branza chevre
Salata de sfecla rosie cu pui
Piept de pui, la cuptor
Risotto cu broccoli si kaiser
Faguri cu forma
Confit de canard
Spaghetti Carbonara
Pateuri