Salata de varza rosie cu mere

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de varza rosie cu mere
creare--site.com

Salata de varza rosie cu mere

Ingrediente:

500 g vara rosie, 2 mere mijlocii, 1 radacina mica de hrean, 3 linguri de ulei, ½ ceasca otet indoit cu apa, ½ lingurita sare

Mod de preparare:

Se taie varza foarte fin. Se sareaza, se amesteca, se lasa sa stea putin si se stoarce bine. Se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie. Se toarna otetul clocotit peste varza si se amesteca bine cateva minute cu o lingura si cu o furculita de lemn sau de os (lingurile de metal coclesc repede in otet). Se rad merele pe razatoare si se amesteca cu varza. Se adauga uleiul. Se aseaza varza in salatiera, iar pe margini se presara hrean ras. Acesta salata este mult mai gustoasa decat salata pregatita numai din varza rosie.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de varza rosie cu mere


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cozonac Grania
Biscuiti cu Nutella
Drob de miel
Tarta cu vinete
Savarine
Tagliatelle cu ciuperci
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Prajitura cu tofu si ciocolata
Friptura de curcan cu mere
Salata de fasole cu ton
Paste cu spanac si gorgonzola
Turta dulce din piscoturi
Parmigiana di melanzane
Tort Krantz
Supa crema de rosii si morcovi