Salata de varza rosie cu mere

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de varza rosie cu mere
creare--site.com

Salata de varza rosie cu mere

Ingrediente:

500 g vara rosie, 2 mere mijlocii, 1 radacina mica de hrean, 3 linguri de ulei, ½ ceasca otet indoit cu apa, ½ lingurita sare

Mod de preparare:

Se taie varza foarte fin. Se sareaza, se amesteca, se lasa sa stea putin si se stoarce bine. Se pune la foc sa fiarba otet de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie. Se toarna otetul clocotit peste varza si se amesteca bine cateva minute cu o lingura si cu o furculita de lemn sau de os (lingurile de metal coclesc repede in otet). Se rad merele pe razatoare si se amesteca cu varza. Se adauga uleiul. Se aseaza varza in salatiera, iar pe margini se presara hrean ras. Acesta salata este mult mai gustoasa decat salata pregatita numai din varza rosie.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de varza rosie cu mere


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Salata de sfecla rosie cu pui
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Pateuri umplute cu sunca
Bruschette cu dovlecei
Rulada de pui
Caipirinha
Varza rosie cu mar
Tort de nuci
Bulete cu cascaval la cuptor
Ciorba din pipote de curcan
Tort cu mere si nuci
Rosii umplute cu orez
Pogacsa
Omleta cu orez la cuptor