Salata de varza alba

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de varza alba
creare--site.com

Salata de varza alba

Ingrediente:

pentru 500 g de varza se iau 1/4 pahar otet, 1/2 lingura zahar, 1 lingura ulei

Mod de preparare:

Se curata varza si se spala, se scoate cotorul, apoi se taie subtire. Se sareaza usor si se freaca intre palme pentru ca sa se inmoaie. Se stoarce zeama, apoi varza se asaza in salatiera, se toarna otet amestecat cu putin zahar si se lasa totul sa stea timp de 30- 40  minute. In salata de varza se pot adauga 2-3 morcovi rasi, frunze de patrunjel sau telina taiate marunt si o lingura de ulei. Salata se poate prepara si in felul urmator. Varza tocata se pune intr-o cratita, se adauga sare si otet si amestecand mereu se tine la foc pana scade si se inmoaie. Dupa aceea se lasa sa se raceasca si se adauga putin zahar si ulei.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de varza alba


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Caltabosi
Spirale cu Nutella
Painici cu busuioc
Tort Krantz
Cozonaci cu nuca si mac
Crutoane aromate
Tort de ciocolata
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Agliata Verde
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Vinete umplute
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Manti
Aperitiv in foi de napolitana
Salata de fasole cu ton