Salata de varza alba

Reteta culinara » Retete culinare » Retete salate » Salata de varza alba
creare--site.com

Salata de varza alba

Ingrediente:

pentru 500 g de varza se iau 1/4 pahar otet, 1/2 lingura zahar, 1 lingura ulei

Mod de preparare:

Se curata varza si se spala, se scoate cotorul, apoi se taie subtire. Se sareaza usor si se freaca intre palme pentru ca sa se inmoaie. Se stoarce zeama, apoi varza se asaza in salatiera, se toarna otet amestecat cu putin zahar si se lasa totul sa stea timp de 30- 40  minute. In salata de varza se pot adauga 2-3 morcovi rasi, frunze de patrunjel sau telina taiate marunt si o lingura de ulei. Salata se poate prepara si in felul urmator. Varza tocata se pune intr-o cratita, se adauga sare si otet si amestecand mereu se tine la foc pana scade si se inmoaie. Dupa aceea se lasa sa se raceasca si se adauga putin zahar si ulei.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Salata de varza alba


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Paine pictata
Caltabosi
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Painea tigru
Chiftele din legume
Sirop de citrice
Ciorba din pipote de curcan
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Chiftelute cu porumb
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Chec de carne
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Cocktail-Totally Green
Fursecuri simple