Hategane cu chimen sau rozmarin

Reteta culinara » Retete culinare » Retete panificatie si patiserie » Hategane cu chimen sau rozmarin
creare--site.com

Hategane cu chimen sau rozmarin

Ingrediente:

Cubulet de drojdie proaspata, 500 g faina, 1/2 lingurita zahar, 1 1/2 lingurita sare grunjoasa, faina pentru tabla de framantat, 60 ml untdelemn de masline (sau altul fin), 1 lingura de seminte de chimen sau o ramurica de rozmarin

Mod de preparare:

Se dizolva drojdia in 200 ml apa calduta. Se amesteca faina, zaharul si o lingurita de sare intr-o ulcea. Se adauga drojdia si apa in care s-a inmuiat si se amesteca totul pana se obtine un aluat uniform. Se pune intr-un loc cald, acoperit cu un stergar, vreme de patru ore. Se unge planseta cu faina si se framanta viguros aluatul, apoi se imparte in opt si se intinde cu sucitorul in forma de placintute. Se unge o tava de copt si se pun placintele in ea. Se apasa cu degetul din loc in loc placintutele, si in gropite se picura untdelemn. Se presara cu sarea ramasa, amestecata cu ace de rozmarin sau cu seminte de chimen usor pisate. Se lasa 20 de minute sa se odihneasca in tava, apoi se baga in cuptorul incins si se lasa sa se coaca pana se rumenesc (cam 30 de minute). Sunt grozave la bere sau langa orice fel de salata.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Hategane cu chimen sau rozmarin


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Ciorba de rosii II
Tarta de ciocolata
Tort din albusuri
Chiftelute de carne
Feta cu rosii uscate,in ulei
Friptura de miel in slowcooker
Compot de rubarba
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Placinta cu branza sarata
Painici cu busuioc
Cirnati cu fenel
Varza rosie cu mar
Crenvursti in aluat
Chiftelute de calamari
Rulada de somon afumat