Varza de primavara

creare--site.com

Varza de primavara

Ingrediente:

2 verze mijlocii, 1 kg carne de purcel taiata cuburi, 2 cepe, 6-8 rosii coapte, sare, piper, boia de ardei, marar verde

Mod de preparare:

Varza dulce se taie subtire, se freaca cu sare si se lasa 10-15 minute, se strecoara si se pune la calit cu ulei sau untura, impreuna cu ceapa. Cand varza s-a muiat si ceapa a capatat o culoare frumoasa, aurie, se adauga boiaua dulce de ardei si se amesteca bine circa 3-4 minute. Se pun rosiile curatate de pielita si tocate marunt, carnea care a fost prajita inainte, se potriveste la gust si se lasa sa dea cateva clocote, dupa care se pune la cuptor fara capac. Se lasa in cuptor aproximativ o jumatate de ora la foc potrivit, se adauga mararul, si dupa ce este gata, se stinge focul si se mai lasa in cuptor pana se raceste.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Varza de primavara


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Portofele de cod cu fasole verde
Ardei umpluti,mai altfel
Gogosele din flori de dovleac
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Fursecuri fine cu nuci
Maultaschen cu sos de rosii
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Aripioare prajite in crusta
Rulada cu cascaval
Cornuri cu unt
Aluat picant pentru tarte, biscuiti
Supa de dovleac ( Butternut )
Banana Daiquiri
Pui umplut cu telina si morcovi
Pulpe de rata cu bere si stafide