Chiftelute de praz cu smantana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu legume » Chiftelute de praz cu smantana
creare--site.com

Chiftelute de praz cu smantana

Ingrediente:

1 kg. praz nu prea gros, 2 l apa, 2 linguri faina, 2 linguri branza burduf rasa, 1 lingura unt (margarina), 3 oua, ulei pentru prajit, 1 ceasca smantana, sare

Mod de preparare:

Se curata prazul, se taie bastonase, se fierbe in apa cu sare cateva clocote. Se scurge bine si se trece prin masina de tocat carne. Se adauga ouale puse pe rand, branza, untul, sarea, faina. Compozitia va fi ca o ciulama groasa. Se incinge ulei intr-o tigaie adanca si se ia cu lingura din
compozitie si i se da drumul in baia de ulei. Se rumenesc chiftelute pe o parte si pe cealalta. Se aseaza intr-o forma pentru gratin (ex. de sticla de Jena). Se toarna deasupra smantana amestecata cu o lingurita de faina si se presara branza rasa. Se dau jumate de ora la cuptor.Se serveste in forma cu smantana deasupra.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Chiftelute de praz cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cranberry Muffins
Supa de pui - rapida
Bors de iarna cu afumatura
Frigarui de pui
Salata de fasole cu ton
Cotlete de vinete
Aluat cu branza
Spaghetti cu zucchini si rosii
Salata de telina,citrice si rodie
Supa din trei feluri de peste
Prajitura cu tofu si ciocolata
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Gratin de broccoli si conopida
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean