Chiftelute de praz cu smantana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu legume » Chiftelute de praz cu smantana
creare--site.com

Chiftelute de praz cu smantana

Ingrediente:

1 kg. praz nu prea gros, 2 l apa, 2 linguri faina, 2 linguri branza burduf rasa, 1 lingura unt (margarina), 3 oua, ulei pentru prajit, 1 ceasca smantana, sare

Mod de preparare:

Se curata prazul, se taie bastonase, se fierbe in apa cu sare cateva clocote. Se scurge bine si se trece prin masina de tocat carne. Se adauga ouale puse pe rand, branza, untul, sarea, faina. Compozitia va fi ca o ciulama groasa. Se incinge ulei intr-o tigaie adanca si se ia cu lingura din
compozitie si i se da drumul in baia de ulei. Se rumenesc chiftelute pe o parte si pe cealalta. Se aseaza intr-o forma pentru gratin (ex. de sticla de Jena). Se toarna deasupra smantana amestecata cu o lingurita de faina si se presara branza rasa. Se dau jumate de ora la cuptor.Se serveste in forma cu smantana deasupra.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Chiftelute de praz cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Crutoane aromate
Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta
Caramel Tiramisu
Bruschette cu legume si tofu
Tort de ciuperci
Somloi Galuska
Frigarui de pui
Stifatho
Supa din trei feluri de peste
Ciorba de salata
Quinoa cu legume
Friptura de mistret
Tort cu mere si nuci
Inghetata de cocos
Castraveti cu maioneza de avocado