Chiftelute de praz cu smantana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu legume » Chiftelute de praz cu smantana
creare--site.com

Chiftelute de praz cu smantana

Ingrediente:

1 kg. praz nu prea gros, 2 l apa, 2 linguri faina, 2 linguri branza burduf rasa, 1 lingura unt (margarina), 3 oua, ulei pentru prajit, 1 ceasca smantana, sare

Mod de preparare:

Se curata prazul, se taie bastonase, se fierbe in apa cu sare cateva clocote. Se scurge bine si se trece prin masina de tocat carne. Se adauga ouale puse pe rand, branza, untul, sarea, faina. Compozitia va fi ca o ciulama groasa. Se incinge ulei intr-o tigaie adanca si se ia cu lingura din
compozitie si i se da drumul in baia de ulei. Se rumenesc chiftelute pe o parte si pe cealalta. Se aseaza intr-o forma pentru gratin (ex. de sticla de Jena). Se toarna deasupra smantana amestecata cu o lingurita de faina si se presara branza rasa. Se dau jumate de ora la cuptor.Se serveste in forma cu smantana deasupra.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Chiftelute de praz cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa crema de ciuperci
Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Pasta de avocado
Pulpe de rata cu bere si stafide
Aripioare prajite in crusta
Kunefe (cataif)
Tocanita de naut la cuptor
Cornuri cu unt
Faguri cu forma
Praz umplut cu ciuperci
Prajitura cu gutui si branza
Prajitura  cu mac
Piept de rata cu ciuperci
Chiftelute din orez
Chiftelute