Ciulama de ciuperci

creare--site.com

Ciulama de ciuperci

Ingrediente:

1kg ciuperci de padure, 3-4 cepe, 2leg. patrunjel, 150ml ulei, 1l lapte, 3 linguri faina, ± sare, piper

Mod de preparare:

Se curata si se spala ciupercile, se toaca marunt si se oparesc in apa cu sare. Intr-un tuci (neaparat) se pune uleiul la incins si se calesc ceapa si patrunjelul, tocate marunt. Se pun ciupercile oparite si se mai prajesc 10-15 minute, amestecand incontinuu, pentru a nu se lipi. Se pune apoi laptele si se lasa sa fiarba la foc mic 30 de minute. La sfarsit, se adauga faina desfacuta in putin lapte si se mai fierbe 5 minute pana se ingroasa ciulamaua. Se potriveste de sare si piper si se mananca cu mamaliga.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Ciulama de ciuperci


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cosulete umplute
Cranberry Muffins
Piept de pui, la cuptor
Ardei umpluti II
Carne de miel in stil mongolez
Tort cu mere si nuci
Paine rapida fara drojdie
Batoane de cereale
Tarta cu crème brûlé
Prajitura cu gutui si branza
Somon la gratar
Salata Manager
Spaghetti cu zucchini si rosii
Compot de rubarba
Biscuiti cu Nutella