Sarmale ardelenesti

creare--site.com

Sarmale ardelenesti

Ingrediente:

500 gr ceafa afumata ,500 gr costita afumata ,100 gr orez ,3 cepe ,1 varza murata ,1 os afumat ,2 linguri untura sau 100 ml ulei ,2 crengute marar uscat ,2 crengute de cimbru ,sare, piper

Mod de preparare:

Se da ceafa si costita prin masina de tocat. Se caleste ceapa in untura, apoi se adauga orezul si se caleste si el. Se pune amestecul peste carnea tocata, se condimenteaza si se ruleaza sarmalele in frunzele de varza. Pe fundul unui vas se pune un strat de frunze de varza, 1 crenguta marar si cimbru, apoi sarmalele pe randuri, apoi iara cite o crenguta de cimbru si marar, si se acopera bine cu varza tocata. Se pune capac si se fierb pe foc mic cca 3 h.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Sarmale ardelenesti


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Caltabosi
Bruschette cu dovlecei
Supa de chimen
Cirnati cu fenel
Supa din trei feluri de peste
Chiftelute de urda in sos de rosii
Cartofi in crusta de mustar
Friptura de miel in slowcooker
Tarta de ciocolata
Capunti alla puttanesca
Feta cu rosii uscate,in ulei
Paine rasucita cu crema de branza
Salata Manager
Branza cu verdeturi
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura