Sarmale ardelenesti

creare--site.com

Sarmale ardelenesti

Ingrediente:

500 gr ceafa afumata ,500 gr costita afumata ,100 gr orez ,3 cepe ,1 varza murata ,1 os afumat ,2 linguri untura sau 100 ml ulei ,2 crengute marar uscat ,2 crengute de cimbru ,sare, piper

Mod de preparare:

Se da ceafa si costita prin masina de tocat. Se caleste ceapa in untura, apoi se adauga orezul si se caleste si el. Se pune amestecul peste carnea tocata, se condimenteaza si se ruleaza sarmalele in frunzele de varza. Pe fundul unui vas se pune un strat de frunze de varza, 1 crenguta marar si cimbru, apoi sarmalele pe randuri, apoi iara cite o crenguta de cimbru si marar, si se acopera bine cu varza tocata. Se pune capac si se fierb pe foc mic cca 3 h.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Sarmale ardelenesti


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Tagliatelle a La-Chef-A
Gratin de paste si peste, cu bezea
Ciorba de praz cu zeama de varza
Tarte Flambée
Musaca
Salata de sfecla rosie cu pui
Salata de tortellini
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Somon la cuptor cu sos alb
Gogosele din flori de dovleac
Parmigiana di zucchine
Bruschette cu legume si tofu
Supa de dovleac ( Butternut )
Pesto di rucola