Orez cajun

creare--site.com

Orez cajun

Ingrediente:

60 gr unt ,1 ceapa, tocata ,2 catei de usturoi, zdrobiti ,1 ardei gras verde, tocat ,1 tulpina de telina, cubulete ,180 gr ficat de pui, tocat ,250 gr carne tocata de porc ,3 linguri roux – 3 linguri de faina se calesc in 3 linguri de ulei, pina se ingroasa ,2 lingurite concentrat de pui ,1 lingurita Tabasco ,1 lingurita usturoi pudra ,1 lingurita ceapa pudra ,½ lingurita cimbru uscat ,½ lingurita piper alb ,½ lingurita piper negru ,¼ lingurita boia iute ,¼ lingurita oregano ,400 gr orez cu bob lung ,750 ml supa de pui

Mod de preparare:

Se calesc in unt ceapa, usturoiul, ardeiul gras si telina, cam 5 min, apoi se scot. Se pun ficatul si carnea de porc, se calesc 5 min, se pun inapoi si legumele, se pun roux, concentratul de pui, Tabasco, pudrele, condimentele si ierburile. Se pun apoi orezul si supa, se da in clocot apoi se fierb la foc mic cca 30 min, amestecand mereu.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Orez cajun


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Friptura de curcan cu mere
Prajitura cu ciocolata, cocos si visine
Bulete cu cascaval la cuptor
Rulada de pui
Saratele
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Salata de telina si morcovi rasi
Dulceata de rubarba
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Parmigiana di zucchine
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Creveti crocanti cu cocos
Rosii umplute cu orez
Sirop de citrice
Ardei umpluti