Limba de vita cu masline

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Limba de vita cu masline
creare--site.com

Limba de vita cu masline

Ingrediente:

Limba de vita – 2 bucati ,Ceapa – 2-3 bucati - rasa ,Ulei – 4-5 linguri ,Faina – 1 lingura ,Piper boabe ,Foi de dafin ,Bulion – 3-4 linguri ,Masline – cca 800 grame ,Lamaie – felii subtiri ,Vin rosu – dupa gust

Mod de preparare:

Maslinele se inteapa cu furculita si se tin la desarat peste noapte in apa rece, sau se dau intr-un clocot pe loc, ca sa iasa sarea.Limba se curata, se spala si se caleste usor. Se scot bucatile si se adauga ceapa rasa, faina si se stinge cu bulionul desfacut in putin vin rosu. Se pun inapoi bucatile de limba, se adauga vinul, piperul si dafinul si se continua fierberea. Cind e aproape fiarta carnea se adauga maslinele si feliile de lamaie. Se fierbe la foc foarte mic, de preferat pe plita.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Limba de vita cu masline


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa de dovleac cu gorgonzola
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Drob de miel
Piept de pui afumat
Cozonac cu mac si alune de padure
Cozonac
Capunti alla puttanesca
Dulceata de portocale cu ciocolata
Ciocolata
Roastbeef a la Jamie
Somon la gratar
Crap la cuptor (pe gratar)
Baton de vanilie
Somon afumat pe scandura de cedru
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara