Rasol cu smantana

creare--site.com

Rasol cu smantana

Ingrediente:

1,250 kg carne de pe coaste, zarzavat de supa, 4 l apa, 1 ceasca smantana, 1 lingurita faina, 1 lingura branza rasa, sare

Mod de preparare:

Se scoate carnea de pe coaste, se face o rulada (sul), se leaga cu ata si se pune la fiert , adaugand zarzavat ca pentru orice supa. Cand carnea este fiarta, se scoate ata si se asaza intr-o tava. Se amesteca intr-o cratita smantana cu 2 — 3 linguri zeama de carne, faina, sare si o lingura de branza rasa. Se toarna peste rasol, cu grija ca toata carnea sa fie acoperita cu un strat gros. Se presara cu parmezan ras. Se da la cuptor, se tine pana capata o culoare frumoasa. Se serveste cu gamitura de macaroane sau de orez.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Rasol cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Dulceata de portocale cu ciocolata
Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta
Prajitura cu mere caramel
Melitzanosalata Agioritiki
Ciorba din pipote de curcan
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Beef Bourguignon - Julia Child
Clatite umplute cu salata de pui si avocado
Piept de rata cu ciuperci
Confit de canard
Inghetata prajita
Pateuri
Covrigi
Parjoale de vara
Bors de iarna cu afumatura