Gulii umplute

creare--site.com

Gulii umplute

Ingrediente:

12 gulii mijlocii, 400 g carne macra, 1 felie paine, 1 ceapa mica, 1 lingura orez, 1 lingurita marar tocat, sare
Pentru sos: 2 linguri untura, 1/2 lingura faina, 1 ceasca zeama de carne (sau apa), 1 lingura bulion, 5 bucatele zahar, sare

Mod de preparare:

Se aleg gulii tinere, cam de aceeasi marime. Se da carnea si o felie de paine muiata si stoarsa bine prin masina de tocat. Cand carnea este slaba, se adauga si o lingura de jumari ramase de la topitul unturii. Separat se prajesc in putina untura ceapa taiata marunt si orezul ales si spalat. Se sting cu putina apa si se amesteca cu carnea.Se curata guliile, se scobesc si se umplu cu  tocatura. Se asaza in cratita si se toarna deasupra un sos facut dintr-un rantas de faina cu untura, stins cu zeama de carne la care se adauga bulion de rosii si putin zahar ars. Dupa ce fierb pe masina, se dau la cuptor.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Gulii umplute


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Baton de vanilie
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Tort de ciocolata
Paste cu spanac si gorgonzola
Muffins cu dovleac(Butternut)
Frigarui de pui
Pateuri cu ciuperci
Chec aperitiv,stelute si braduti
Supa de rosii
Somon afumat pe scandura de cedru
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Pasca cu ciocolata
Cheesecake cu rosii si busuioc
Oua tari cu sos
Supa Imperiala