Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat
creare--site.com

Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat

Ingrediente:

O varza medie(1Kg), 5 rosii medii coapte, 3 cepe mari, 1 lingurita de Delikat, sare, piper, 1 lingurita cimbru, 1 buc ciolan afumat(1 Kg), o legatura marar verde

Mod de preparare:

Se taie ceapa julien,se prajeste in tigaia incinsa pana se face aurie.Apoi se adauga Delikat ,sare,piper, cimbru ,toate dupa gust.Se adauga si varza taiata marunt si frecata inainte cu sare si scursa de apa pe care o lasa aceasta, putin cate putin pana se inmoaie si se caleste pe foc potrivit.La sfarsit se adauga ciolanul afumat si prajit in prealabil,impreuna cu rosiile taiate rondele . Acestea se pun pe deasupra ,unde i se alatura si mararul taiat marunt.Apoi se baga la cuptor 45de minute.Se gusta si se potriveste de sare daca mai este necesar.Se serveste cu mamaliguta calda.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Varza dulce cu rosii multe si ciolan afumat


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Friptura de vitel in ulei
Tagliatelle a La-Chef-A
Piept de rata cu ciuperci
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Banana Daiquiri
Cozonac
Caramel Tiramisu
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Bulete din ciupercute
Prajitura Lia
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Vegeta de casa
Savarine
Supa de gulii
Tort cu mere si nuci