Tocana nationala

creare--site.com

Tocana nationala

Ingrediente:

600 gr. carne, 2 linguri grasime, 10-15 cepe, 1 varf de cutit faina, 3 cartofi, 2 linguri bulion sau 7-8 rosii, 2-3 ardei grasi, sare, 1 lingura vin

Mod de preparare:

Se poate prepara din carne de purcel, de porc, de vitel, de berbec. Carnea se taie in bucati si se inabuse incet cu ceapa taiata felii cat mai subtiri si cu sare, acoperita si la foc domol. Se lasa mai mult, pana ce se topeste bine ceapa. Se adauga faina, ardeii si bulionul, se mai lasa la inabusit si se stinge cu vinul, se adauga apa sau zeama de carne, bulion sau rosii. Se lasa pe foc si se adauga cartofii taiati bucati. Se mai fierbe si cu cartofii, pina ce sosul a scazut de tot.Se poate prepara si fara cartofi.Se serveste cu mamaliguta.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Tocana nationala


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pogacele cu jumari
Supa-crema de broccoli
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Stifatho
Cartofi in crusta de mustar
Caipirinha
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Parmigiana di zucchine
Bilute de cartofi cu inima de mozzarella
Ciorba de miel
Pasca cu ciocolata
Dulceata de portocale cu ciocolata
Cirnati cu fenel
Supa de chimen