Pirjoale moldovenesti

creare--site.com

Pirjoale moldovenesti

Ingrediente:

1 kg. carne macra, o ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. cartof, o felie de paine, 1 ou, 1 dl ulei, 2 linguri pesmet, sare, piper, verdeata tocata

Mod de preparare:

Se alege carnea (de vita, porc sau miel) mai grasuta, se spala, se scurge de apa si se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa tocata si usor calita si painea stoarsa bine. Cine doreste poate toca o data cu carnea, morcovul si cartoful, astfel pirjoalele sunt mai fragede. Este de preferat ca tocatura sa fie data prin masina de doua ori. Se amesteca in compozitie oul, se potriveste cu sare, cu piper si se pune verdeata. Se ia cu lingura tocatura, se da prin pesmet, se turteste cu mana, dindu-i-se forma dorita si se prajeste bine, pe ambele parti, in ulei incins.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pirjoale moldovenesti


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Dulceata de rubarba
Capunti alla puttanesca
Rosii umplute cu ton
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Supa de pasare cu fructe goji
Vanilla Club
Bulete din ciupercute
Pogacele cu jumeri
Rulada cu cascaval
Ciorbita de pui si fasolica verde
Chiftelute cu porumb
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Cupola ninsa cu ciocolata
Tort cu mere si nuci