Pirjoale moldovenesti

creare--site.com

Pirjoale moldovenesti

Ingrediente:

1 kg. carne macra, o ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. cartof, o felie de paine, 1 ou, 1 dl ulei, 2 linguri pesmet, sare, piper, verdeata tocata

Mod de preparare:

Se alege carnea (de vita, porc sau miel) mai grasuta, se spala, se scurge de apa si se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa tocata si usor calita si painea stoarsa bine. Cine doreste poate toca o data cu carnea, morcovul si cartoful, astfel pirjoalele sunt mai fragede. Este de preferat ca tocatura sa fie data prin masina de doua ori. Se amesteca in compozitie oul, se potriveste cu sare, cu piper si se pune verdeata. Se ia cu lingura tocatura, se da prin pesmet, se turteste cu mana, dindu-i-se forma dorita si se prajeste bine, pe ambele parti, in ulei incins.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pirjoale moldovenesti


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Ciorba de rosii II
Somon la cuptor cu sos alb
Fursecuri cu gem
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Butternut umplut
Kunefe (cataif)
Pateuri rapide
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Aluat cu branza
Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Portofele de cod cu fasole verde
Piept de rata cu ciuperci
Tiramisu de capsuni si cocos
Chicken Bryan