Pirjoale moldovenesti

creare--site.com

Pirjoale moldovenesti

Ingrediente:

1 kg. carne macra, o ceapa, 1 buc. morcov, 1 buc. cartof, o felie de paine, 1 ou, 1 dl ulei, 2 linguri pesmet, sare, piper, verdeata tocata

Mod de preparare:

Se alege carnea (de vita, porc sau miel) mai grasuta, se spala, se scurge de apa si se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa tocata si usor calita si painea stoarsa bine. Cine doreste poate toca o data cu carnea, morcovul si cartoful, astfel pirjoalele sunt mai fragede. Este de preferat ca tocatura sa fie data prin masina de doua ori. Se amesteca in compozitie oul, se potriveste cu sare, cu piper si se pune verdeata. Se ia cu lingura tocatura, se da prin pesmet, se turteste cu mana, dindu-i-se forma dorita si se prajeste bine, pe ambele parti, in ulei incins.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pirjoale moldovenesti


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Oua umplute
Prajitura cu mere caramel
Dovlecei crocanti la cuptor
Painea tigru
Pui umplut cu telina si morcovi
Spinach and Feta Quesadilla
Tarta cu brinza si zmeura
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Chiftelute de urda in sos de rosii
Prajitura Lia
Papanasi
Brownies cu miere si seminte
Supa de pui - rapida
Dulceata de pere