Papricas ardelenesc de pui

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Papricas ardelenesc de pui
creare--site.com

Papricas ardelenesc de pui

Ingrediente:

un pui, o legatura patrunjel, o ceapa, boia, piper, sare, 1/4 kg. smantana, o lingura faina

Mod de preparare:

Se pune ceapa la prajit, de preferinta in untura de porc (o lingura). Cand devine albicioasa, se adauga boia si 1/2 legatura din patrunjelul spalat si taiat. Se pune puiul, transat bucati si spalat, se lasa sa se inabuse sub capac aproximativ 20 min. Se toarna apa fierbinte peste carne, cat sa o acopere, se sareaza si pipereaza. Cand e fiarta carnea, se face un sos din faina cu apa, si se toarna peste carne, se dau doua-trei clocote. Inainte de a se lua de pe foc, se toarna smantana si restul de patrunjel, amestecandu-se usor.Se serveste cu mamaliguta calda si branza proaspata.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Papricas ardelenesc de pui


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Aripi de curcan tandoori
Caracatita in ulei
Paine cu seminte
Tort din albusuri
Gratin de paste si peste, cu bezea
Pasca cu ciocolata
Salata Manager
Prajitura Lia
Pateu din ficatei de pui
Pachetele cu porumb si branza
Supa de pasare cu fructe goji
Cozonac
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Rosii umplute cu ton
Somon salbatic in sos de vin cu marar