Mancarica de pui cu tarhon si rosii

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Mancarica de pui cu tarhon si rosii
creare--site.com

Mancarica de pui cu tarhon si rosii

Ingrediente:

1 pui, 6-7 rosii, 2-3 cepe, 1 lingurita de faina, boabe de piper, 1 lingurita de tarhon, 1 foaie de dafin, 1-2 legaturi de patrunjel, sare si ulei

Mod de preparare:

Se portioneaza puiul si se fierbe in apa cu sare. Dupa ce a dat intr-un clocot, se scot bucatile de pui (zeama nu se arunca) si se prajesc in uleiul incins. Dupa ce s-au rumenit, se scot intr-un castron si se caleste ceapa tocata in acelasi ulei. Cand s-a aurit, se pun si rosiile oparite, decojite si taiate marunt. Se adauga o cana din zeama in care a fiert puiul, o lingurita de faina, tarhonul, foaia de dafin, boabele de piper, amestecand mereu pana se leaga. Se introduc bucatile de carne in sosul format, se mai toarna si 2 cani din zeama de pui si se mai lasa sa dea in cateva clocote. Cand e gata, se presara patrunjelul taiat fin.Se serveste cu garnitura de cartofi.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Mancarica de pui cu tarhon si rosii


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Salata de tortellini
Tagliatelle a La-Chef-A
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Bruschette cu legume si tofu
Aripi de curcan tandoori
Tarte Flambée
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Gratin de paste si peste, cu bezea
Bulion de rosii
Ciorba de miel
Tarta cu crema de branza si zmeura
Inghetata de nectarine si caise
Legume umplute
Supa de pasare cu fructe goji
Ciorbita de conopida cu piept de pui