Chisca

creare--site.com

Chisca

Tags:

Ingrediente:

Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in comert, carne de porc macra 500 gr., 1 ceasca orez, 4 ceape mari, sare,piper, ulei 1 cescuta, un pic de verdeata verde sau uscata(marar, patrunjel)

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt se caleste in ulei. Se adauga orezul si se prajeste si el un pic. Se da deoparte sa se raceasca si se amesteca cu carnea tocata (ca la sarmale) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple cu umplutura rezultata,dar pe jumatate ca sa aiba unde sa se umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se scoate si se prajeste in ulei.Se mananca calda sau rece.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Chisca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Aripioare prajite in crusta
Tagliatelle cu ciuperci
Savarine
Prajitura cu ciocolata, cocos si visine
Supa din trei feluri de peste
Vinete umplute
Gratin de broccoli si conopida
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Rulade de peste cu morcov si dovlecel
Spirale cu Nutella
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Vis de vara: Tort cu zmeura, ciocolata si frisca
Supa de dovleac ( Butternut )
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara