Chisca

creare--site.com

Chisca

Tags:

Ingrediente:

Mat de Chisca (intestinul gros de la porc) se gaseste in comert, carne de porc macra 500 gr., 1 ceasca orez, 4 ceape mari, sare,piper, ulei 1 cescuta, un pic de verdeata verde sau uscata(marar, patrunjel)

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt se caleste in ulei. Se adauga orezul si se prajeste si el un pic. Se da deoparte sa se raceasca si se amesteca cu carnea tocata (ca la sarmale) piper, verdeata, sare. Se spala matul de porc si se umple cu umplutura rezultata,dar pe jumatate ca sa aiba unde sa se umfle orezul (altfel plesneste la fiert). Se fierbe si inteapa cu furculita la fiert. Se lasa sa se raceasca in zeama.Se scoate si se prajeste in ulei.Se mananca calda sau rece.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Chisca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Salam de caracatita
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Turta dulce din piscoturi
Supa crema de ciuperci
Baclavale traditionale
Supa de dovleac ( Butternut )
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Ghiveci de orez cu legume
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Pulpa de porc la cuptor in sos de portocale
Taameia
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Biscuiti cu Nutella