Tocanita de vita cu sos de mirodenii

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Tocanita de vita cu sos de mirodenii
creare--site.com

Tocanita de vita cu sos de mirodenii

Ingrediente:

800g carne de vita, 2 cepe, 6 linguri ulei de masline, 3 linguri sos de tomate, 5 catei de usturoi, un varf de cutit scortisoara macinata fin, 1 lingura faina, 3 boabe de ienibahar, 2 leg. tarhon verde, 150ml vin alb, ± sare, piper

Mod de preparare:

Puneti uleiul intr-o tigaie si caliti usturoiul taiat in felii mai mari, apoi scoateti usturoiul si puneti in ulei ceapa taiata marunt. Adaugati carnea taiata in bucatele potrivite si lasati-o sa se rumeneasca pe toate partile. Amestecati mereu sa nu se prinda de vas. Cand s-a rumenit uniform, turnati peste ea 150ml apa calda si adaugati mirodeniile. Lasati sa fiarba la foc cat mai mic, in vasul acoperit. Cand a scazut lichidul cam la jumatate, adaugati vinul si lasati sa fiarba in continuare cu vasul acoperit pana cand se fragezeste carnea. Cu putin inainte sa fie gata, adaugati in vas sosul de tomate in care s-a amestecat faina. Puneti si tarhonul taiat marunt si lasati sa mai fiarba la foc potrivit 15 minute. Daca sosul scade prea mult, se poate subtia cu vin alb.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Tocanita de vita cu sos de mirodenii


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa din trei feluri de peste
Rulada de omleta
Cranberry Muffins
Spaghetti cu zucchini si rosii
Ardei umpluti
Palet de dames
Painici cu busuioc
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Spinach and Feta Quesadilla
Tarta sarata din frunze de conopida
Friptura aromata de porc
Supa crema de rosii si morcovi
Ghiveci de orez cu legume
Tort cu cafea si gem de zmeura
Creveti crocanti cu cocos