Snitel imperial

creare--site.com

Snitel imperial

Ingrediente:

3 buc. piept de pui, 100g smochine, 100g cascaval, 6 frunze de salvie, 50g alune de padure, 3 oua, 100g faina, 150g pesmet, 300ml ulei, ± sare, piper

Mod de preparare:

Pieptul de pui se curata de pielite, se spala si se taie in doua, astfel incat din fiecare bucata sa iasa doua portii. Bucatile obtinute se cresteaza cu un cutit bine ascutit, pentru ca ulterior sa poata fi umplute. Se presara carnea cu sare si piper. Smochinele se taie in cubulete si se amesteca bine cu cascavalul dat pe razatoarea mare, se adauga alunele pisate, frunzele de salvie tocate marunt si un ou. Se omogenizeaza bine si cu acest amestec se umple fiecare bucata de piept de pui, apoi se prinde pe margini cu scobitori. Se trece pieptul de pui prin faina, apoi prin ou batut si in final prin pesmet. Se prajesc snitelele in uleiul bine incins, la foc potrivit, iar cand acestea sunt bine rumenite, pe ambele parti, se scot pe servetele absorbante. Snitelele se servesc calde, iar ca garnitura va recomandam soté de legume.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Snitel imperial


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Paine rasucita cu crema de branza
Kunefe (cataif)
Pui umplut cu telina si morcovi
Pasca cu ciocolata
Confit de canard
Gugelhupf cu marmelada
Tropical salad with coconut shrimps
Supa de gulii
Ardei umpluti cu legume
Chiftele din legume
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Somon salbatic in sos de vin cu marar
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Tartiflette
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda