Rasol cu sos unguresc

creare--site.com

Rasol cu sos unguresc

Ingrediente:

1 rasol de vaca. 300g zarzavat de supa. 1 ceasca ulei, 1 lingurita boia de ardei, 1 ceasca smantana, 1 jumatate de lamaie, ± sare, piper boabe

Mod de preparare:

Se spala rasolul si se pune la fiert cu multa apa. Se fierbe 1 ora, dupa care se adauga zarzavatul de supa, spalat si curatat, 1 lingura de sare, piperul boabe si putina coaja de lamaie. Cand carnea se desprinde de pe os, se ia oala de pe foc si se scoate carnea. Bucatile de carne se rumenesc in ulei incins si se pun pe un platou. In uleiul in care s-a rumenit carnea se prepara apoi la foc mic sosul format din : 1 lingurita boia de ardei iute, o ceasca de smantana si zeama de lamaie. Dupa ce sosul se ingroasa, se rastoarna peste carne.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Rasol cu sos unguresc


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Salata
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Prajitura cu gutui si branza
Salata de telina si morcovi rasi
Pulpe de rata cu bere si stafide
Kunefe (cataif)
Antricot cu sos de piper verde
Tocanita de naut la cuptor
Paine rasucita cu crema de branza
Cornuri cu unt
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Ciorbita de pui si fasolica verde
Pateu din ficat de porc
Savarine
Ardei copti pane