Cupe de miel cu praz

creare--site.com

Cupe de miel cu praz

Ingrediente:

400g pulpa de miel, 600g praz, 4 oua, 150g unt, 4 linguri smantana, ± sare, piper

Mod de preparare:

Curata carnea de pielite si tendoane, spal-o si pune-o la fiert in 2 l de apa si 1 lingurita rasa cu sare. Cand aceasta este bine fiarta, scoate-o din apa in care a fiert, las-o putin sa se raceasca, apoi tai-o julien. Curata prazul, spala-l si taie-l in rondele subtiri, apoi caleste-l 10 minute, la foc mic, in unt. Pune peste prazul calit carnea taiata julien, potriveste de sare si piper si mai lasa carnea sa se rumeneasca inca 5 minute impreuna cu prazul. Pune amestecul de carne si praz in patru cupe (castronase) termorezistente, pune in fiecare cupa cate o lingura de smantana, intinde o uniform pe toata suprafata, apoi deasupra pune in fiecare cupa cate un ou. Presara oul cu sare si piper si pune cupele in cuptorul incins. Lasa sa se coaca la foc potrivit, pana cand oul se rumeneste putin. Serveste cupele fierbinti, imediat ce le-ai scos din cuptor, insotite de paine prajita.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cupe de miel cu praz


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Dulceata de portocale cu ciocolata
Ciorba de rosii II
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Friptura de mistret
Spinach and Feta Quesadilla
Cheesecake cu rosii si busuioc
Ardei copti pane
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Salsa cruda
Gratin de broccoli si conopida
Cozonaci cu nuca si mac
Caltabosi
Aripioare crocantoase (stil KFC)
Tort cu mere si nuci
Rulada de somon afumat