Cotlete de miel cu menta

Reteta culinara » Retete culinare » Retete mancaruri cu carne » Cotlete de miel cu menta
creare--site.com

Cotlete de miel cu menta

Ingrediente:

8 cotlete de miel, 10-15 frunze de menta, 2 linguri otet, 1 lingurita miere, 1 catel mic de usturoi, 100ml ulei (preferabil de masline), 4 rosii, 4 cartofi mari, ± sare, piper

Mod de preparare:

Amesteca intr-un castron menta tocata marunt (pastreaza cateva frunze pentru decor) cu uleiul, otetul, usturoiul tocat cat mai marunt sare si piper dupa gust. Pune apoi in acest sos rosiile, oparite, curatate de pielita si tocate in cubulete si pune castronul la rece pentru o jumatate de ora. Intre timp, curata cotletele de pielite, spala-le, scurge-le bine de apa si presara-le cu sare si piper, dupa gust. Frige cotletele pe un gratar bine incins, cite 3-4 minute pe fiecare parte, apoi pune-le intr-o tava mai mare. Pune deasupra fiecarui cotlet cate doua linguri de rosii cu sosul in care acestea au stat si printre cotlete pune cartofii, curatati, spalati si taiati in cubulete. Pune tava in cuptorul incins si lasa sa se coaca la foc potrivit 15-20 de minute. Serveste cate 2 cotlete la o portie, cu garnitura de cartofi si decoreaza cu feliute de lamaie si frunze de menta.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cotlete de miel cu menta


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Inghetata de cocos
Spaghetti cu zucchini si rosii
Chutney de prune si ardei
Prajitura cu ciocolata, cocos si visine
Salata de fasole cu ton
Ardei umpluti II
Rata la cuptor
Sirop de citrice
Chocolate Gugelhupf
Castraveti cu maioneza de avocado
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Salata de telina,citrice si rodie
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Melcisori de pizza
Pasta de avocado