Muschi de vaca la cuptor

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Muschi de vaca la cuptor
creare--site.com

Muschi de vaca la cuptor

Ingrediente:

700-800 gr muschi de vaca, 7 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, putin cimbru, 200 gr smantana, 50 gr slanina

Mod de preparare:

Se prepara o marinata din 6 linguri ulei, o lingura otet, sare, piper, cimbru si apa cat sa cuprinda muschiul de vaca si se lasa peste noapte. A doua zi se scoate muschiul, se sterge, se impaneaza cu feliute de slanina si se aseaza intr-o tava cu o lingura ulei. Tava se pune in cuptorul bine incins. Dupa cca 30 minute se adauga o parte din marinata si smantana si se lasa la cuptor in continuare. Cand muschiul este bine patruns si frumos rumenit (cca 30 minute), se scoate de la cuptor, se taie felii si se aseaza pe un platou. Sosul se strecoara si se serveste separat intr-o sosiera.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Muschi de vaca la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Muffins cu dovleac(Butternut)
Rulada de omleta
Stifatho
Somon afumat pe scandura de cedru
Oua umplute
Dulceata de grapefruit
Dovlecei crocanti la cuptor
Turta dulce din piscoturi
Prajitura  cu mac
Salata de tortellini
Supa din trei feluri de peste
Tagliatelle cu ciuperci
Schichttorte  Baumkuchen
Prajitura cu ciocolata, cocos si visine