Muschi de vaca la cuptor

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Muschi de vaca la cuptor
creare--site.com

Muschi de vaca la cuptor

Ingrediente:

700-800 gr muschi de vaca, 7 linguri ulei, 1 lingura otet, sare, piper, putin cimbru, 200 gr smantana, 50 gr slanina

Mod de preparare:

Se prepara o marinata din 6 linguri ulei, o lingura otet, sare, piper, cimbru si apa cat sa cuprinda muschiul de vaca si se lasa peste noapte. A doua zi se scoate muschiul, se sterge, se impaneaza cu feliute de slanina si se aseaza intr-o tava cu o lingura ulei. Tava se pune in cuptorul bine incins. Dupa cca 30 minute se adauga o parte din marinata si smantana si se lasa la cuptor in continuare. Cand muschiul este bine patruns si frumos rumenit (cca 30 minute), se scoate de la cuptor, se taie felii si se aseaza pe un platou. Sosul se strecoara si se serveste separat intr-o sosiera.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Muschi de vaca la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Supa gulas
Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Parjoale de vara
Rulouri din piept de pui
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Dovlecei crocanti la cuptor
Cozonac cu mac si melcisori cu scortisoara
Tiramisu de capsuni si cocos
Crap la cuptor (pe gratar)
Pateuri
Rosii umplute cu orez
Um Ali - budinca egipteana din paine
Gratin de broccoli si conopida
Somon salbatic cu crusta de brinza
Taameia