Friptura taraneasca

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura taraneasca
creare--site.com

Friptura taraneasca

Ingrediente:

4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime ,1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel tocat, 2 lingurite mustar, sare, piper, 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Se rumenesc intr-o cratita cele 4 felii de carne. Nu se acopera cratita. Se lasa timp de 12 minute pe fiecare parte, se reduce focul si se mai lasa sa clocoteasca incet cca 20 minute. Se taie marunt usturoiul, apoi se amesteca cu mustarul, sare, piper si patrunjelul tocat. Se toarna sosul in farfurie calda, unsa cu ulei, se aseaza cotletele si se intorc pe toate partile; farfuria se tine la cald pe aragaz. Se scoate grasimea din cratita, se toarna vreo 3-4 linguri de apa calda, se da intr-un clocot usor , apoi se pune peste cotlete sosul format.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Friptura taraneasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Ardei umpluti,mai altfel
Spaghetti cu pesto si fasole verde
Rosii umplute cu ton
Pasca cu ciocolata
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Cupola ninsa cu ciocolata
Supa de pasare cu fructe goji
Salata de tortellini
Oua tari cu sos
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Fursecuri simple
Paine cu seminte
Aluat cu branza
Fettuccine cu ton si rosii
Stifatho