Friptura taraneasca

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura taraneasca
creare--site.com

Friptura taraneasca

Ingrediente:

4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime ,1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel tocat, 2 lingurite mustar, sare, piper, 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Se rumenesc intr-o cratita cele 4 felii de carne. Nu se acopera cratita. Se lasa timp de 12 minute pe fiecare parte, se reduce focul si se mai lasa sa clocoteasca incet cca 20 minute. Se taie marunt usturoiul, apoi se amesteca cu mustarul, sare, piper si patrunjelul tocat. Se toarna sosul in farfurie calda, unsa cu ulei, se aseaza cotletele si se intorc pe toate partile; farfuria se tine la cald pe aragaz. Se scoate grasimea din cratita, se toarna vreo 3-4 linguri de apa calda, se da intr-un clocot usor , apoi se pune peste cotlete sosul format.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Friptura taraneasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pate Brisee
Chicken Bryan
Rata la cuptor
Prajitura de ciocolata
Spaghetti cu zucchini si rosii
Legume umplute
Ciorba din pipote de curcan
Cosulete umplute
Pesto di rucola
Ciorba de rosii II
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Brownies cu miere si seminte
Creveti crocanti cu cocos
Dulceata de portocale cu ciocolata
Cornuri cu unt