Friptura taraneasca

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura taraneasca
creare--site.com

Friptura taraneasca

Ingrediente:

4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime ,1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel tocat, 2 lingurite mustar, sare, piper, 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Se rumenesc intr-o cratita cele 4 felii de carne. Nu se acopera cratita. Se lasa timp de 12 minute pe fiecare parte, se reduce focul si se mai lasa sa clocoteasca incet cca 20 minute. Se taie marunt usturoiul, apoi se amesteca cu mustarul, sare, piper si patrunjelul tocat. Se toarna sosul in farfurie calda, unsa cu ulei, se aseaza cotletele si se intorc pe toate partile; farfuria se tine la cald pe aragaz. Se scoate grasimea din cratita, se toarna vreo 3-4 linguri de apa calda, se da intr-un clocot usor , apoi se pune peste cotlete sosul format.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Friptura taraneasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Salata de Boeuf
Manti
Dulceata de rubarba
Roastbeef a la Jamie
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Prajitura cu visine si ciocolata
Fettuccine cu ton si rosii
Gugelhupf cu marmelada
Piept de pui afumat
Bulete din ciupercute
Banana Daiquiri
Prajitura cu tofu si ciocolata
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Ciorba de praz cu zeama de varza