Friptura taraneasca

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura taraneasca
creare--site.com

Friptura taraneasca

Ingrediente:

4 felii muschi de porc, de 2 cm grosime ,1 catel de usturoi, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel tocat, 2 lingurite mustar, sare, piper, 1 lingura de ulei

Mod de preparare:

Se rumenesc intr-o cratita cele 4 felii de carne. Nu se acopera cratita. Se lasa timp de 12 minute pe fiecare parte, se reduce focul si se mai lasa sa clocoteasca incet cca 20 minute. Se taie marunt usturoiul, apoi se amesteca cu mustarul, sare, piper si patrunjelul tocat. Se toarna sosul in farfurie calda, unsa cu ulei, se aseaza cotletele si se intorc pe toate partile; farfuria se tine la cald pe aragaz. Se scoate grasimea din cratita, se toarna vreo 3-4 linguri de apa calda, se da intr-un clocot usor , apoi se pune peste cotlete sosul format.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Friptura taraneasca


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Castraveti cu maioneza de avocado
Rulada de ciuperci
Chec negru
Um Ali - budinca egipteana din paine
Placinta  cu pui, spanac si branza
Rulada de somon afumat
Parjoale de vara
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Chiftelute din orez
Dovlecei crocanti la cuptor
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Friptura de mistret
Pasca cu branza dulce
Friptura de curcan cu mere
Dulceata de portocale cu ciocolata