Curcan la cuptor

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor
creare--site.com

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pogacsa
Crenvursti in aluat
Chocolate Gugelhupf
Piept de pui afumat
Cartofi in crusta de mustar
Legume umplute
Crema de zahar ars
Dovlecei crocanti la cuptor
Drob de pui
Gogosele din flori de dovleac
Portofele de cod cu fasole verde
Ardei umpluti II
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Caltabosi