Curcan la cuptor

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor
creare--site.com

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pateuri
Pateuri rapide
Pachetele cu porumb si branza
Paste cu spanac si gorgonzola
Bruschette cu legume si tofu
Cornuri cu unt
Compot de rubarba
Rulada de pui intreg
Tagliatelle cu ciuperci
Supa crema de ciuperci
Cozonac Grania
Pogacele cu jumari
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Prajitura de ciocolata
Friptura de miel in slowcooker