Curcan la cuptor

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Curcan la cuptor
creare--site.com

Curcan la cuptor

Ingrediente:

1 curcan de cca 2.5 kg ,4 mere, 7 g piper, 20 g boia dulce, 100 g untura, 50 g sare, 150 ml vin alb, 200 ml apa

Mod de preparare:

Curcanul se curata, se spala, se freaca cu sare si boia, se presara cu piper. Se curata de coaja merele  si se baga in curcan. Untura se topeste si calduta se amesteca cu vin si apa. Curcanul se aranjeaza pe o tava, o parte din vin si untura se toarna peste el, restul se pastreaza si din 15 in 15 min se unge curcanul cu acest amestec. Se tine la cuptor circa 60-70 min.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Curcan la cuptor


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Taameia
Tocanita de naut la cuptor
Varza rosie cu mar
Tort de ciocolata cu crema de cocos
Ciorbita de pui si fasolica verde
Gratin de paste si peste, cu bezea
Turta dulce din piscoturi
Faguri cu forma
Gratin de broccoli si conopida
Ardei umpluti,mai altfel
Vinete umplute
Maultaschen cu sos de rosii
Somloi Galuska
Supa de pui - rapida
Tortelete cu crema Toffee