Pui haiducesc

creare--site.com

Pui haiducesc

Ingrediente:

3 pui mijlocii, 1 dl ulei, 4-5 buc. rosii bine coapte, 1 pahar vin, 100 gr. smantana, sare, piper,patrunjel verde tocat

Mod de preparare:

Puii curatati si spalati bine se presara cu sare si se asaza intr-o tava cu ulei la cuptor. Dupa 10-15 minute se adauga vinul. In timpul frigerii se stropesc cu sosul format. Rosiile spalate se curata de pielite si seminte, se taie foarte marunt si se pun la fiert cca 10 minute. Cand puii sunt bine patrunsi se scot, se desoseaza (se scot oasele) si se portioneaza. Sosul format se amesteca cu smantana, se potriveste cu sare si piper si se mai fierbe cca 10 minute. Pe un platou decorat cu frunze de salata verde se asaza carnea, se toarna deasupra sosul amestecat cu rosiile, apoi se presara cu verdeata.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pui haiducesc


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Saratele
Sarmale fara carne
Portofele de cod cu fasole verde
Pesto rosso
Crutoane aromate
Supa de rosii
Carne de miel in stil mongolez
Parmigiana di zucchine
Salata de fasole cu ton
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Galuste de dovlecei cu sos de sofran
Gratin de paste si peste, cu bezea
Ciorba de praz cu zeama de varza
Tarta sarata din frunze de conopida
Saltimbocca alla romana