Friptura de porc cu sos de bulion si vin

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura de porc cu sos de bulion si vin
creare--site.com

Friptura de porc cu sos de bulion si vin

Ingrediente:

1 kg. carne de porc, cu putina slanina, ulei ,vin rosu, catei de usturoi, 4 cutiute de bulion din comert sau suc de rosii, sare, piper, dupa gust

Mod de preparare:

Se taie felii potrivite carnea de porc si se asaza intr-o tava, care in prealabil a fost unsa cu undelemn. Se presara un praf de sare si se pune tava la cuptor, aproximativ 20 min. Se intoarce carnea sa se rumeneasca si se stropeste cu vin.Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare si apa pentru a nu prinde un gust rau cand se pune peste friptura fierbinte. Cand carnea este rumenita pe ambele parti, se adauga sucul de rosii sau bulionul amestecat cu vin, se lasa sa scada vreo 20 min, dupa care se inchide cuptorul si se pune usturoiul din abundenta.Se serveste cu mamaliguta si cu salata acra.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Friptura de porc cu sos de bulion si vin


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Pui umplut cu telina si morcovi
Carne de miel in stil mongolez
Tortelete cu crema Toffee
Gratin de broccoli si conopida
Rulada de pui intreg
Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Muffins cu spanac
Cirnati cu fenel
Salata de sfecla rosie cu pui
Rosii umplute cu ton
Dulceata de rubarba
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Medalion de vinete
Varza rosie cu mar
Pateuri cu ciuperci