Friptura de porc cu sos de bulion si vin

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Friptura de porc cu sos de bulion si vin
creare--site.com

Friptura de porc cu sos de bulion si vin

Ingrediente:

1 kg. carne de porc, cu putina slanina, ulei ,vin rosu, catei de usturoi, 4 cutiute de bulion din comert sau suc de rosii, sare, piper, dupa gust

Mod de preparare:

Se taie felii potrivite carnea de porc si se asaza intr-o tava, care in prealabil a fost unsa cu undelemn. Se presara un praf de sare si se pune tava la cuptor, aproximativ 20 min. Se intoarce carnea sa se rumeneasca si se stropeste cu vin.Usturoiul se piseaza si se amesteca cu sare si apa pentru a nu prinde un gust rau cand se pune peste friptura fierbinte. Cand carnea este rumenita pe ambele parti, se adauga sucul de rosii sau bulionul amestecat cu vin, se lasa sa scada vreo 20 min, dupa care se inchide cuptorul si se pune usturoiul din abundenta.Se serveste cu mamaliguta si cu salata acra.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Friptura de porc cu sos de bulion si vin


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Gratin de broccoli si conopida
Ardei umpluti
Tortelete cu crema Toffee
Maultaschen cu sos de rosii
Cotlete de vinete
Paste uriase, umplute cu spanac si ricotta
Saratele
Somon afumat pe scandura de cedru
Rosii umplute cu orez
Rata la cuptor
Salsa cruda
Placinta cu branza sarata
Prajitura cu zmeura si pomelo
Frigarui de pui
Cozonac cu mac si alune de padure