Muschi de vaca cu sos de masline

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Muschi de vaca cu sos de masline
creare--site.com

Muschi de vaca cu sos de masline

Ingrediente:

Muschi de vaca, ulei, busuioc, masline, unt, vin, sos warcesther, coniac, ketchup, sare, piper

Mod de preparare:

Muschiul de vita se taie medalion, 180g,se aplatizeaza cu podu palmei (nu se bate cu ciocanu) se unge cu ulei se frige pe grataru incins,dupa ce sa fript bine pe o parte se intoarce se sareaza se lasa sa se patrunda bine .Se prepara sosul:untul se topeste intr-o tigae se pun maslinele fara samburi si taiate felii subtiri, vin, sos warcesther,sare,piper,busuioc,apoi se pune muschiul de vita in sos se mai lasa 2 min si se stropeste cu coniac, se leaga sosul cu ketchap. Se poate servi cu o garnitura de cartofi prajiti.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Muschi de vaca cu sos de masline


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Saratele
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Tarte Flambée
Ghiveci de orez cu legume
Chiftele din legume
Parmigiana di melanzane
Prajitura Lia
Paine cu orez
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Spirale cu Nutella
Dulceata de pere
Salata de telina,citrice si rodie
Supa crema de rosii si morcovi
Pogacele cu jumeri