Muschi de vaca cu sos de masline

Reteta culinara » Retete culinare » Retete fripturi » Muschi de vaca cu sos de masline
creare--site.com

Muschi de vaca cu sos de masline

Ingrediente:

Muschi de vaca, ulei, busuioc, masline, unt, vin, sos warcesther, coniac, ketchup, sare, piper

Mod de preparare:

Muschiul de vita se taie medalion, 180g,se aplatizeaza cu podu palmei (nu se bate cu ciocanu) se unge cu ulei se frige pe grataru incins,dupa ce sa fript bine pe o parte se intoarce se sareaza se lasa sa se patrunda bine .Se prepara sosul:untul se topeste intr-o tigae se pun maslinele fara samburi si taiate felii subtiri, vin, sos warcesther,sare,piper,busuioc,apoi se pune muschiul de vita in sos se mai lasa 2 min si se stropeste cu coniac, se leaga sosul cu ketchap. Se poate servi cu o garnitura de cartofi prajiti.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Muschi de vaca cu sos de masline


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Prajitura cu ciocolata, cocos si visine
Pui umplut cu telina si morcovi
Tarte Flambée
Oua tari cu sos
Quinoa cu legume
Dulceata de pere
Caltabosi
Tarta sarata din frunze de conopida
Polos
Faguri cu forma
Pateuri cu ciuperci
Capunti alla puttanesca
Beef Bourguignon - Julia Child
Crema de zahar ars
Schichttorte  Baumkuchen