Bonet

creare--site.com

Bonet

Tags:

Ingrediente:
Pentru caramel: 100 gr zahar
Pentru crema: 500 ml lapte ,coaja razuita de la o lamaie ,100 gr amaretti ,5 oua: 3 intregi si 2 galbenusuri ,80 gr zahar ,20 gr cacao ,3 linguri rom

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 180 de grade.In cratita cu lapte adaugati coaja de lamaie si dati un clocot scurt. Lasati sa se racoreasca.In alta cratita caramelizati 100 gr de zahar si varsati-l in tava de chec in care veti coace Bonet-ul. Ungeti tava de chec cu caramelul obtinut prin topirea zaharului si lasati la racit. Maruntiti bine de tot amaretti (pana devin ca o faina).Amestecati ouale cu zaharul, adaugati pe rand cacao, esenta de rom, amaretti maruntiti si laptele cald, strecurat. Turnati compozitia obtinuta in tava de chec, asezati-o pe bainmarin, adica intr-o tava mai mare, in care turnati apa sa ajunga la 3/4 inaltimea tavei de chec.Coaceti la 180 de grade... pana se coace. Eu am copt o ora si ceva, dar cuptorul meu e vechi.
  Lasati sa se raceasca bine, puneti apoi la frigider cam 3-4 ore, rasturnati pe-o tava si mancati tot, pentru ca e foarte bun!


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Bonet


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Savarine
Painea tigru
Rulada cu cascaval
Tarta sarata din frunze de conopida
Cocktail-Totally Green
Ciorbita de conopida cu piept de pui
Somloi Galuska
Feta cu rosii uscate,in ulei
Supa de pasare cu fructe goji
Bulion de rosii
Salam de caracatita
Stifatho
Rosii umplute cu orez
Chutney de prune si ardei
Islere