Pasca cu smantana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Pasca cu smantana
creare--site.com

Pasca cu smantana

Ingrediente:

Aluat de cozonac, 1 kg. smantana, 450 g. zahar, 150 g. faina, 10 albusuri, un praf de sare, coaja de lamaie si de portocala, stafide, fructe confiate dupa gust

Mod de preparare:

Smantana se scurge, se bate cu un praf de sare, nu foarte mult pentru a evita separarea . Separat albusurile se bat bine cu un praf de sare, se adauga zaharul in ploaie si se bat bine. Se amesteca cu smantana, faina , aromele prin rasturnare. Se unge o tava rotunda cu unt se pune o foaie subtire de aluat, se adauga un strat consistent de crema se coace la foc potrivit timp de 45 min. Cu cat coacerea se face mai lent este mai bine.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pasca cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Prajitura Lia
Cornuri cu unt
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Salata de cartofi cu ton
Friptura de miel in slowcooker
Ciorba din pipote de curcan
Paste de spanac cu calamari si rosii
Faguri cu forma
Tarta cu rucola
Tort de ciuperci
Rulada de pui intreg
Ardei umpluti
Cozonaci cu nuca si mac
Musaca
Spaghetti integrale cu leurda si rosii