Pasca cu smantana

Reteta culinara » Retete culinare » Retete dulciuri » Pasca cu smantana
creare--site.com

Pasca cu smantana

Ingrediente:

Aluat de cozonac, 1 kg. smantana, 450 g. zahar, 150 g. faina, 10 albusuri, un praf de sare, coaja de lamaie si de portocala, stafide, fructe confiate dupa gust

Mod de preparare:

Smantana se scurge, se bate cu un praf de sare, nu foarte mult pentru a evita separarea . Separat albusurile se bat bine cu un praf de sare, se adauga zaharul in ploaie si se bat bine. Se amesteca cu smantana, faina , aromele prin rasturnare. Se unge o tava rotunda cu unt se pune o foaie subtire de aluat, se adauga un strat consistent de crema se coace la foc potrivit timp de 45 min. Cu cat coacerea se face mai lent este mai bine.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Pasca cu smantana


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Confit de canard
Cirnati cu fenel
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Ciocanele de pui cu varza
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Friptura de miel in slowcooker
Rulada de pui intreg
Gogosele din flori de dovleac
Rulada de ciuperci
Chocolate cheesecake
Tort de ciuperci
Tort de portocale
Pateuri rapide
Friptura de vitel in ulei
Chifle umplute si mozzarella cu rosii la cuptor