Cataif

creare--site.com

Cataif

Tags:

Ingrediente:

500 g fidea, 300 g zahar, 1 esenta de rom, 1 plic zahar vanilat, 300 ml apa, 500 g frisca

Mod de preparare:

Ungi o tava cu unt, asezi fideaua in strat subtire si o dai la cuptor pentru 10 minute ca sa se rumeneasca. In acest timp prepari siropul: pui apa cu zaharul la fiert si dupa ce s-a legat, il dai deoparte, adaugi zaharul vanilat si esenta de rom si amesteci. Il torni apoi peste fideaua rumenita si dai din nou la cuptor pentru inca 20 de minute. Dupa ce s-a rumenit si s-a legat fideaua cu siropul de zahar ca o foaie, o lasi sa se raceasca. Tai apoi foaia de fidea in jumatate. Asezi jumatate de foaie pe un platou, intinzi toata frisca batuta, apoi fideaua ramasa taiata in bucati sau intreaga.
  Lasi cataiful la rece 1 ora inainte de a-l aduce portionat la masa. E delicios! Pentru aceasta reteta vei folosi numai fidea, nu taietei, caci trebuie sa iasa delicata. In perioada postului pregatesti cu fidea fara oua si frisca Delikata.

Retete similare


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cataif


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Chutney de prune
Supa de chimen
Snitel de vita cu crusta de ierburi aromate
Paine cu seminte
Tort cu mere si nuci
Supa de portocale si crutoane aromtizate cu scortisoara
Confit de canard
Tort din alune de copac
Aperitiv in foi de napolitana
Salata de tortellini
Muschiulet de porc cu susan
Carne de miel in stil mongolez
Ardei copti pane
Aluat cu branza
Clatite umplute cu salata de pui si avocado