Cataif

creare--site.com

Cataif

Tags:

Ingrediente:

500 g fidea, 300 g zahar, 1 esenta de rom, 1 plic zahar vanilat, 300 ml apa, 500 g frisca

Mod de preparare:

Ungi o tava cu unt, asezi fideaua in strat subtire si o dai la cuptor pentru 10 minute ca sa se rumeneasca. In acest timp prepari siropul: pui apa cu zaharul la fiert si dupa ce s-a legat, il dai deoparte, adaugi zaharul vanilat si esenta de rom si amesteci. Il torni apoi peste fideaua rumenita si dai din nou la cuptor pentru inca 20 de minute. Dupa ce s-a rumenit si s-a legat fideaua cu siropul de zahar ca o foaie, o lasi sa se raceasca. Tai apoi foaia de fidea in jumatate. Asezi jumatate de foaie pe un platou, intinzi toata frisca batuta, apoi fideaua ramasa taiata in bucati sau intreaga.
  Lasi cataiful la rece 1 ora inainte de a-l aduce portionat la masa. E delicios! Pentru aceasta reteta vei folosi numai fidea, nu taietei, caci trebuie sa iasa delicata. In perioada postului pregatesti cu fidea fara oua si frisca Delikata.

Retete similare


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Cataif


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Gugelhupf cu marmelada
Cornuri cu unt
Salsa cruda
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Compot de rubarba
Prajitura Latte Macchiato
Gogosele din flori de dovleac
Pogacsa
Schichttorte  Baumkuchen
Supa cu turnatei
Crap la cuptor (pe gratar)
Ciorbita de pui si fasolica verde
Ardei umpluti
Pate Brisee
Tort cu cafea si gem de zmeura