Bureti de fag

creare--site.com

Bureti de fag

Ingrediente:

1kg. bureti de fag, 1/5 kg. morcovi, 1/5 kg.ceapa, 1,5 kg.apa, 0,300 gr. otet, 1 lingura sare, 200 gr.zahar, 1 pachet "picant fix"

Mod de preparare:

Se spala bine buretii de fag, se taie fasii de aproximativ 2 cm., se fierb 60 de minute. Separat se fierg morcovii, se taie rondele de 2 mm., se fierbe apa, otetul, sarea, zaharul, "picant fix", se lasa la racit. Se ia o cratita mare, se pune un rand de bureti de fag fierti, se presara peste ei un rand de morcovi felii, ceapa taiata solzi, un strat de bureti de fag, un strat de morcovi si un strat de ceapa, apoi se toarna peste moarea. Se lasa pana a doua zi, se pun in borcane, se pun capacele la borcane si se aseaza in pivnita. Se pot servi in aproximativ o saptamana.Se servesc la: diferite mancaruri (piure, cartofi la cuptor, orez la cuptor, etc.) si fripturi (carne fripta, carnati, snitele, etc.). Se toarna buretii intr-un bol si se servesc reci.

Retete similare


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Bureti de fag


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Te-ar mai putea interesa si:

Retete culinare cu imagini

Fettuccine cu ton si rosii
Gratin de paste si peste, cu bezea
Supa din trei feluri de peste
Tagliatelle cu ardei, seminte de pin si stafide
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Tort de ciocolata cu crema de capsuni
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Tort din alune de copac
Crenvursti in aluat
Pogacsa
Bulete din ciupercute
Cupola ninsa cu ciocolata
Gugelhupf cu marmelada
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Paine cu orez