Kirmizi Mercimek Corbasi

creare--site.com

Kirmizi Mercimek Corbasi

Ingrediente:

2 cani linte rosie(500 gr),3 linguri ulei masline,2 morcovi,1 ceapa,2 l supa(pui, vita sau legume),2 linguri pasta tomate,2 galbenusuri,2 lamai(optional),2 linguri menta uscata,sare, piper,1 lingurita coriandru macinat(optional),1 lingurita chimion macinat(tot optional)
Pentru 6 portii.

Mod de preparare:

Ceapa si morcovul se curata si se taie marunt sau se da prin razatoare(eu am dat morcovul prin razatoare, ceapa am tocat-o), lintea se da in cateva ape.Se incinge uleiul si se soteaza 1-2 minute ceapa cu morcovul amestecand continuu.Cine doreste acum poate aduga coriandru si chimionul.Se adauga pasta de tomate si se rumeneste putin.Se adauga lintea si supa(eu am avut supa de pui congelata, dar nu 2 l asa ca am completat cu apa).Se lasa sa fiarba 35-40 min la foc mediu spre mic pana cand lintea este fiarta.Se ia vasul de pe foc si se amesteca galbenusurile frecate in prealabil cu putina apa rece.Se condimenteaza cu sare si piper(eu am pus piper rosu).Cine doreste o paseaza au o serveste asa.Eu am semipasat-o ca mai voiam sa simt lintea.Se serveste cu menta tocata si lamaie.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Kirmizi Mercimek Corbasi


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Chicken Bryan
Chisca cu hrisca - caltabos de Bucovina
Piept de pui afumat
Cartofi in crusta de mustar
Parmigiana di melanzane
Banana Daiquiri
Ciuperci umplute cu legume
Rosii umplute cu orez
Chiftele din legume
Pateuri cu ciuperci
Tarte Flambée
Ciorba de praz cu zeama de varza
Roastbeef a la Jamie
Rulada de pui
Ardei umpluti