Ciorba de pui a la grec

creare--site.com

Ciorba de pui a la grec

Ingrediente:

Un piept de pui ,2 cepe ,2-3 morcovi ,4 galbenusuri ,50 gr orez ,300 gr smantana ,lamaie ,sare

Mod de preparare:

Se pune pieptul de pui la fiert. Dupa cateva clocote ,se spumeaza si se adauga cepele si morcovii,intregi . Cand au fiert pe jumatate ,adaugam orezul.Dupa ce au fiert toate se scoate pieptul si se taie in bucatele mici iar morcovii si ceapa se arunca.
  Separat intr-un castron ,se amesteca galbenusurile cu smantana si se procedeaza ca la ciorba de burta. Adica luam cate un polonic din zeama fierbinte,il adaugam peste smantana si tot asa pana se omogenizeaza /incalzeste si nu mai riscam sa se taie.Adaugam carnea, sarea si acrim cu lamaie.Pentru a avea o "fatza" mai atragatoare eu rad un morcov crud si il inabus putin in 2,3 linguri de ulei. Apoi ,prin strecuratoare,pun uleiul in ciorba.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Ciorba de pui a la grec


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cheesecake cu rosii si busuioc
Manti
Cirnati cu fenel
Paste cu spanac si gorgonzola
Tagliatelle cu ciuperci
Salata de ton cu ardei gras
Taameia
Aperitiv cu branza brie la cuptor
Kisir -  salata de griu
Tartiflette
Agliata Verde
Snitzel de vita cu crusta de ierburi aromate
Supa cu turnatei
Muffins cu usturoi si ierburi
Palet de dames