Ciorba de potroace de miel

Reteta culinara » Retete culinare » Retete borsuri, supe, ciorbe » Ciorba de potroace de miel
creare--site.com

Ciorba de potroace de miel

Ingrediente:

500 gr maruntaie de miel, 2-3 oase de miel sau oaie ,ceapa verde - 2-3 legaturi, morcov 1, pastarnac 1, patrunjel, radacina si frunze, 1 rosii 5,  500 ml moare de varza, orez 3 linguri ,leustean, marar din belsug

Mod de preparare:

Se fierb oasele, se ia spuma, se scot si se pastreaza supa. In ea se fierbe zarzavatul curatat si tocat marunt. Cand totul este bine fiert, se strecoara supa si se aseaza din nou la foc. Maruntaiele bine curatate se spala si se oparesc, apoi se scurg bine. Se toaca marunt si se pun in oala, se fierb la foc potrivit 30'.
  Se fierbe separat zeama de varza, se ia spuma si se pune peste ciorba. Se adauga si orezul bine spalat, daca nu este suficient de acra, se adauga zeama de lamaie. Pe deasupra se presara verdeta tocata marunt.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Ciorba de potroace de miel


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizeaz─â

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cartofi in crusta de mustar
Prosciutto di Parma e melone
Ghiveci de orez cu legume
Somon la cuptor cu sos alb
Paine rapida fara drojdie
Quinoa cu legume
Tortelete cu crema Toffee
Saltimbocca alla romana
Bruschette cu legume si tofu
Salata de telina si morcovi rasi
Supa de chimen
Musaca
Vinete umplute
Compot de rubarba
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort