Supa de ceapa

creare--site.com

Supa de ceapa

Ingrediente:

3 l apa, 250 g ceapa, 2 linguri unt, o lingura faina, sare, 6 felii de paine prajita in unt, 1 lingura branza rasa

Mod de preparare:

Se taie ceapa in felii foarte subtiri si se pune la foc cu o lingura de unt. Nu trebuie sa se ingalbeneasca . Cand incepe sa se moaie, se trage cratita pe marginea masinii, se adauga faina. Se amesteca mereu si cand ceapa si faina au luat o culoare galbuie, se sting cu apa sau, mult mai bine, cu zeama de carne, amestecand continuu. Se pune sare si se lasa sa fiarba incet un sfert de ora. Intre timp se prajesc feliile de paine in unt. Deasupra supei din farfurii se pune cate o feliuta de paine presarata cu parmezan ras.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Supa de ceapa


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Rulouri din piept de pui
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Tortelete cu crema Toffee
Caipirinha
Bors de iarna cu afumatura
Cotlete de vinete
Aripi de curcan tandoori
Prajitura cu mere si brinza
Chec negru
Marmelada de zmeura
Painea tigru
Friptura de curcan cu mere
Muffins cu dovleac(Butternut)
Somon salbatic cu crusta de brinza
Beef Bourguignon - Julia Child