Supa deasa de dovleac (crema)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete borsuri, supe, ciorbe » Supa deasa de dovleac (crema)
creare--site.com

Supa deasa de dovleac (crema)

Ingrediente:

4 l apa, 500 g dovleac, 1 ceapa, 2 linguri unt, 1 lingura faina, 2 linguri smantana, sare

Mod de preparare:

Se curata dovleacul de coaja si de samburi, se taie bucati si se inabusa cu putin unt si o ceapa taiata marunt. Se fierbe jumatate de ora la foc mic. Se face un sos alb din faina si unt, subtiat cu putina apa, si se amesteca cu dovleacul trecut prin sita. Se adauga apoi apa in care a fiert zarzavat, se pune sare si se lasa sa fiarba la foc mic; din timp in timp se ia cu o lingura pielita ce se formeaza deasupra prin ridicarea untului la suprafata. Se drege cu doua linguri de smantana.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Supa deasa de dovleac (crema)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Dovlecei cu patrunjel si usturoi
Salata de telina,citrice si rodie
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Pateuri
Batoane de cereale
Tort cu cafea si gem de zmeura
Paste cu ciuperci si rosii
Polos
Brownies cu miere si seminte
Paste gratinate cu rulouri din zucchini grilati
Chutney de prune
Dulceata de pere
Vinete umplute
Cotlete de vinete
Supa de dovleac cu gorgonzola