Supa deasa de conopida (crema)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete borsuri, supe, ciorbe » Supa deasa de conopida (crema)
creare--site.com

Supa deasa de conopida (crema)

Ingrediente:

3 l apa, 1 conopida frumoasa, 1/2 lingura unt, 1 lingura faina, 1 galbenus, 2 linguri smantana, sare

Mod de preparare:

Se fierbe o conopida in apa cu sare. Se rup cateva buchete din conopida pentru garnitura si se pastreaza in zeama. Se incalzesc fara sa se ingalbeneasca untul si faina si se sting cu 2 — 3 cesti de apa. Se trece conopida prin sita, se amesteca cu sosul de faina, se subtiaza cu zeama in care a fiert conopida si se lasa sa mai fiarba pe foc mic. Din cand in cand se ia cu o lingura pielita pe care o formeaza untul ridicat la suprafata. Cand este gata, se drege cu un galbenus batut cu doua linguri de smantana si se adauga buchetele de conopida fiarta.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Supa deasa de conopida (crema)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Cotlete de vinete
Placinta  cu pui, spanac si branza
Ficatei cu ceapa, vin si marar
Ciuperci umplute cu legume
Prosciutto di Parma e melone
Prajitura parfumata cu caise si flori de lavanda
Salata de fasole cu ton
Somon la cuptor cu sos alb
Rosii umplute cu ton
Dulceata de portocale cu ciocolata
Gnocchi cu spanac pe sos de rosii cu ciuperci
Bulion de rosii
Supa Imperiala
Palet de dames
Rulada de ciuperci