Supa de rosii II

creare--site.com

Supa de rosii II

Ingrediente:

1,500 kg rosii, 3 linguri orez, 1 galbenus, 2 linguri smantana, 2 l zeama de carne sau apa, sare, 1 lingurita zahar

Mod de preparare:

Se pun intr-o oala rosiile spalate si taiate bucati, cu putina sare. Se acopera si se lasa sa fiarba inabusit in apa pe care o lasa singure. Cand s-au muiat bine, se trec prin sita si se subtiaza cu zeama de carne sau cu zeama in care a fiert zarzavat. Se pune zaharul, orezul si se lasa sa fiarba bine, se potriveste de sare. Inainte de a fi servita, se drege supa cu un galbenus si cu doua linguri de smantana. Este foarte gustoasa si rece. In acest caz, zeama de supa cu care se subtiaza trebuie bine curatata de grasime.
  Orezul poate fi inlocuit cu arpacas muiat in apa din ajun, ca sa fiarba mai usor.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Supa de rosii II


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Spaghetti integrale cu leurda si rosii
Salata de mango
Ardei umpluti,mai altfel
Pasta de leustean
Rulada de ciuperci
Biscuiti cu Nutella
Tortulete de ciocolata cu mascarpone si zmeura
Papanasi
Paste cu spanac si gorgonzola
Sparanghel verde cu bacon
Gratin de paste si peste, cu bezea
Ciocolata
Prajitura Latte Macchiato
Crenvursti in aluat
Saltimbocca alla romana