Supa de macris

creare--site.com

Supa de macris

Ingrediente:

3 l apa, 500 g macris, 2 cartofi, 1 lingura unt, sare, 1 galbenus, 2 linguri smantana

Mod de preparare:

Macrisul trebuie sa fie foarte tanar, de aceea aceasta supa nu este gustoasa decat foarte devreme primavara. Se alege si se spala bine macrisul. Se inabusa intr-o cratita cu putin unt pana cand se moaie. Se trece apoi intr-o oala cu apa in care a fiert zarzavat, impreuna cu cartofii curatati si taiati bucati, si sare cat trebuie. Se lasa sa fiarba jumatate de ora. Cand este aproape gata, se adauga cateva frunze de macris spalate, care au fost pastrate de la inceput, si se mai da odata in clocot. Inainte de a fi servita, se drege cu un galbenus si doua linguri de smantana .


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Supa de macris


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Castraveti cu maioneza de avocado
Fursecuri simple
Tarta cu crème brûlé
Pasca cu ciocolata
Tartiflette
Frigarui de pui
Tort de nuci
Spaghetti Carbonara
Painici cu busuioc
Poularde au vin (à la Jurassiene)
Sandwich Cake cu somon si spanac (Smörgåstårta)
Somon in foietaj cu Sabayon de hrean
Brezel (covrigi nemtesti)
Aripi de curcan tandoori
Muffins cu usturoi si ierburi