Supa deasa de fasole boabe (crema)

Reteta culinara » Retete culinare » Retete borsuri, supe, ciorbe » Supa deasa de fasole boabe (crema)
creare--site.com

Supa deasa de fasole boabe (crema)

Ingrediente:

4 l apa, zarzavat de supa, 300 g fasole, 1 ceapa, unt proaspat cat o nuca sau ulei

Mod de preparare:

Fasolea aleasa si spalata se fierbe intr-o oala cu apa; dupa ce da in clocot, se scurge apa si se toarna alta apa fierbinte. Se adauga un morcov taiat in patru, o ceapa mare si un patrunjel cu frunze. Se lasa sa fiarba pe foc mic. Se incearca daca a fiert luand un bob de fasole si strivindu-l intre degete. Se scoate zarzavatul si se trece prin sita fasolea si ceapa, cat sunt inca fierbinti. Se subtiaza cat trebuie cu zeama lor. Se lasa sa mai dea cateva clocote, amestecand mereu, ca sa nu se prinda de fund. Dupa ce se ia de pe foc, se adauga o bucatica de unt proaspat sau o lingura de ulei. Se serveste cu bucatele de paine prajita in unt.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Supa deasa de fasole boabe (crema)


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Fursecuri cu gem
Aperitiv in foi de napolitana
Salata de mango
Aluat cu branza
Supa de pui - rapida
Prajitura Lia
Somon la cuptor cu sos alb
Stifatho
Parjoale de vara
Tort Krantz
Crostoni cu miel
Piept de pui, la cuptor
Chiftelute de calamari
Pogacele cu jumari
Crap la cuptor (pe gratar)