Ciorba de sfecla

creare--site.com

Ciorba de sfecla

Ingrediente:

1/2 sfecla, morcov, patrunjel, ceapa (toate 200 g ), un cartof de marime mijlocie, 2-3 linguri untdelemn, leustean,patrunjel, sare

Mod de preparare:

Zarzavatul si ceapa, rase prin razatoarea cu gauri mari, se calesc in untdelemn 2 minute, adaugandu-se apoi cca 1 1/2 l apa fierbinte; se fierbe 30 minute.Sfecla curatata si rasa prin razatoarea cu gauri mari si cartoful taiat in cubulete se adauga si se fierb in continuare pana ce se moaie toate.Se acreste apoi cu bors, zeama sau sare de lamaie, sau otet, completand lichidul ca sa nu fie ciorba prea deasa.Se potriveste gustul cu sare, lasand sa mai fiarba cateva clocote si se adauga frunzele pentru aroma. Nu se drege.Se poate servi si rece.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Ciorba de sfecla


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Legume umplute
Chocolate cheesecake
Tarta cu mere
Tarta sarata din frunze de conopida
Friptura de vitel in ulei
Spaghetti cu sos de vinete si rosii
Salata de cartofi cu ton
Cartofi cu conopida si branza
Chutney de prune
Kisir -  salata de griu
Salata de sfecla rosie cu pui
Ciuperci umplute cu legume
Piept de rata cu ciuperci
Paine rasucita cu crema de branza
Rosii umplute cu ton