Supa de rosii cu usturoi

creare--site.com

Supa de rosii cu usturoi

Ingrediente:

1 kg si jumatate de rosii, o ceapa, un morcov, un patrunjel, 3 catei de usturoi, o lingura de unt sau de ulei, 200 g orez, o lingurita de zahar, sare, 2 l zeama de carne

Mod de preparare:

Se ingalbeneste in putin unt o ceapa taiata marunt. Se spala rosii bine coapte, se rup in bucati si se pun impreuna cu ceapa intr-o oala acoperita la foc mic. Cand s-au muiat, se adauga un morcov mic si o bucata de patrunjel, orezul ales si spalat, zeama de carne, sarea, zaharul si usturoiul. Se lasa sa fiarba acoperit trei sferturi de ora, pana ce orezul se face ca o crema. Se trece totul prin sita si se lasa sa mai dea cateva clocote, amestecand ca sa nu se prinda de fund.


Iti doresti o formatie de nunta? Irina CONTI & Orchestra - formatie de nunta
Iti doresti un site de prezentare?Creare site - creare site de prezentare

Adauga comentariu la reteta - Supa de rosii cu usturoi


Nu necesita inregistrare


Codul de securitate Actualizează

Retete

Patuturi Marvis


Retete culinare cu imagini

Fursecuri simple
Paine cu orez
Cotlete de vinete
Spaghetti cu zucchini si rosii
Placinta  cu pui, spanac si branza
Ciuperci umplute cu crema de broccoli
Tarta rustica cu piersici
Rulouri de vinete cu sunca si Roquefort
Salam de caracatita
Supa de coada de bou (Ochsenschwanzsuppe)
Somloi Galuska
Bulete din ciupercute
Palet de dames
Chec de carne
Somon salbatic in sos de vin cu marar